2 L ARBEQUINA RONDA OLIVA

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2 L ARBEQUINA RONDA OLIVA

Bouteille plastique de 2 litres avec une huile extra vierge issue de l'Arbequina

L'huile d'olive arbequina est l'huile d'olive typique de la Catalogne, au nord de l'Espagne. Cependant, ces dernières années sa culture s'est étendue dans le reste de l'Espagne, spécialement en Andalousie et en Castille-La Manche.

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14,85 € TTC

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Caractéristiques et propriétés de l’huile arbequina

La caractéristique principale de l'huile arbequina consiste en ce que c'est une huile douce, c'est-à-dire elle n'a pas d'arrière-goût amer. 

Une autre caractéristique de l'huile arbequina consiste en ce qu'elle est habituellement assez aromatique, et donne des parfums fruités, de banane, de pomme.  

L'huile arbequina, comme le reste des huiles d'olive, a un fort pourcentage d'acide oléique, ce qui fait qu’elle contribue à réduire le cholestérol mauvais (LDL) et à augmenter le bon (HDL).